香蒜幹鍋蝦的家常做法的餐飲精選

食材明細主料蝦（500克）黃酒（適量）輔料小野蒜（一把）小紅皮蘿蔔（3、4個）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒜幹鍋蝦的做法步驟1、小野蒜一把，黑胡椒適量，蝦500克。2、燒熱鐵鍋熱油，放入蝦，變色後翻個身，烹些黃酒。3、加...

“我做的幹鍋排骨，配上了芹菜，胡蘿蔔，因為女兒吃不了太辣，沒有用大紅辣椒和幹椒，只用了一勺幹鍋調料，如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜梗入鍋，芹菜葉沒有扔，而是用來裝碟...

“春天吃太多的辣會上火，今天大家分享一個我的吃辣不上火的配方。這個祕密武器就是藕片。藕性寒涼，清熱涼血。與辣椒搭配起到陰陽平衡的作用。還有就是芹菜也性涼，清熱解煩，去毒火。所以有了這兩種蔬菜，就化解了香辣蝦的燥...

食材明細主料基尾蝦（一斤）魷魚（一條）輔料豆芽（適量）油麥菜（適量）洋蔥（適量）蒜頭（適量）幹辣椒段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）芹菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋蔥...

食材明細主料北極蝦（適量）蟹肉棒（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）黃瓜（適量）蘑菇（適量）洋蔥（適量）配料幹鍋調料（一包）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋香辣蝦的做法步驟1、各種菜合影2、菜用清水洗乾淨，切條備用3、先...

“美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹（1把）蝦仁（300克）輔料鹽（適量）料酒（一勺）胡椒粉（適量）豆瓣醬（一勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒，鹽，胡椒粉醃製。3、...

“爸爸說他在當年在哈爾濱，冬天吐口唾沫成冰珠，鼻涕可以凍成冰柱。小時候我還真的深信不疑。現在知道雖然形容的比較誇張，但是我堅信一定很冷。雖然爸爸是北方人，可是到了南方後，卻非常不適應南方的冬天。無法形容的陰冷讓...

“香辣可口，拌飯超香！蒜薹取締了蒜苗，味道也絕佳！（小知識：親愛的朋友們，蒜薹可是蒜苗頂部抽出來長成的哦！）”食材明細主料蒜薹（適量）五花肉（適量）生薑（少許）鹽（少許）花生油（少許）胡椒（少許）輔料香乾（兩片）大蒜（少許）醬油（少許）味精（少許）幹辣椒（少許...

“從買了砂鍋，做美食簡直是停不下來啦，今天又做了個蒜香乾鍋蝦。”食材明細主料海蝦（200克）輔料大蒜（1頭）花椒（10克）料酒（10克）醬油（適量）蔥花（適量）花生油（少許）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香砂鍋幹鍋蝦的做法步驟1、準備好...

“近日，食品安全問題因為自媒體一系列暗訪曝光，頻頻登上熱搜。一眾大家耳熟能詳的品牌餐飲連鎖，在暗訪下卻成為了重災區。尤其是火鍋、幹鍋這類本就容易以重口調料掩蓋食材新鮮程度的烹調方式，更讓人心有餘悸，以至於現在每...

“家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫！放油炒香！放入調料，後加入...

“簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋蔥（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（...

食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3...

食材明細主料青椒（1個）香乾（4塊）肉絲（150g）輔料蔥（適量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（1勺）食用油（適量）生粉（1勺）調料蠔油（2勺）鹽（少許）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入蔥姜，蠔油，少許鹽，料...

“用料簡單”食材明細主料肋排（300g）輔料蒜粒（適量）姜（適量）蔥（1顆）調料老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨，蒜粒改刀切成兩半，薑切片，蔥切碎。2、鍋入底油燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在節目“康熙來了"中，受到多位嘉賓推薦的一道菜，那就是幹鍋香辣蝦。這個幹鍋香辣蝦，蝦肉飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也不難，廢...

食材明細主料豬肉（250g）青蒜（100g）輔料蔥（半棵）姜（一塊）紅油豆瓣醬（兩勺）雞粉（一小勺）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜苗回鍋肉的做法步驟1、將洗淨的豬肉（五花肉或者二刀肉）涼水入鍋加入蔥姜料酒焯水，撈出血...

“香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的名菜。先不說味道，就是他紅彤彤的色澤也會令你欲罷不能。喜歡香辣味道，少不了香辣蟹、香辣蝦、香辣小龍蝦與之為伍。小云就是一個香辣控，香辣菜式，均是我的最愛，不過懷了寶寶吃...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（少許）姜（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）蠔油（少許）酥炸粉（少許）蔥香（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸蒜香蝦的做法步驟1、準備:冰鮮大蝦。2、去頭。3、開背，清除掉蝦腸。4、放胡椒粉，酥炸...

食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裡...

“平時可以把五花肉煮好，用來炒菜又好吃又快手”食材明細主料五花肉（200克）香乾（4片）青蒜苗（1小把）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）辣豆瓣醬（1大匙）生抽（1小匙）花椒粒（1/2小匙）料酒（1小匙）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜香乾回鍋...

“豬排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。大蒜被譽為“廣譜抗菌素”，因為大蒜揮發油中所含...

食材明細主料蝦（200g）土豆（1顆）洋蔥（0.5顆）輔料幹辣椒（10顆）大蒜（5顆）豆瓣醬（1勺）五香粉（適量）椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）蔥花（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）幹鍋香辣蝦的做法步驟1、幹辣椒切斷。2、洋蔥切條狀。3、蝦去頭去蝦...

食材明細主料鮮蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線，洗淨開背，加鹽...

“幹鍋雞是一道漢族傳統名菜，以雞肉為主要食材，在配上各種蔬菜，色彩繽紛，營養豐富，極能促進食慾。我做的這道幹鍋雞是用麻辣空間香鍋底料做的，只簡單的放了一點姜蒜，做法簡單，操作便捷，絕對適合不會做飯的人。”食材明細主料雞...