夏至可以吃鴨子嗎

可以。夏至這個時候開始天氣就慢慢的變得炎熱，鴨子又是屬於涼性食物很適合煲湯，要是農家自己放養的鴨子更好。鴨子煲湯很容易，鴨子洗乾淨，放入鍋中加入其他的食材和足夠的水，再燉一燉就好了。不過注意中間不要加水這樣燉出來的湯更加鮮美。