臘魚怎麼才不鹹 香飄網 專業問答 3.19W 大中小設定文字大小 水泡5小時後蒸著吃。可以在蒸之前將魚泡5小時左右清洗乾淨,然後可以用電飯煲或者蒸箱進行烹飪,蒸15分鐘左右即可,切記千萬不能放鹽,因為臘魚在醃製時都有足夠的鹽分,可在出鍋後加上蔥絲、薑絲以及少量蒸魚豉油最後澆上少量熱油即可。 TAG標籤:臘魚 #