檸檬的苦味怎麼去除 香飄網 專業問答 2.61W 大中小設定文字大小 醃製處理。檸檬的苦澀味主要是來自檸檬的皮,若要去掉苦味,可以直接把皮削掉。若要儲存檸檬的原味的話,可以選擇用蜂蜜或白砂糖醃製,一般醃製一個星期左右就可以了,醃製的檸檬即儲存了檸檬的清新,又不至於太苦澀。 TAG標籤:檸檬 苦味 #