牛肉捲上面有黑色的點是血塊麼 香飄網 專業問答 1.34W 大中小設定文字大小 是。當買的牛肉卷是很新鮮的時候,牛肉卷裡面含有大量的新鮮血液,血液遇到空氣會發生氧化,氧化過後人眼所看見的就是呈現黑色,這種現象是正常的。若有遇到不新鮮的牛肉卷,也得預防是不是牛肉捲上面的黑點是長的黴菌,以免吃了損害身體。 TAG標籤:牛肉 血塊 #