豬腳高壓鍋壓多少分鐘 香飄網 專業問答 3.06W 大中小設定文字大小 45分鐘。豬腳的皮比較厚,富含膠原蛋白。用高壓鍋煮豬腳時間要長一些,這樣才能把豬腳煮爛,吃起來口感才會比較軟。煮豬腳的時候應當放一些蔥、姜、蒜,去掉豬腳肉腥味。在煮之前豬腳上面應該用刀劃幾刀,這樣做豬腳也會比較容易煮爛。 TAG標籤:高壓鍋 豬腳 #