滷牛肉多長時間合適 香飄網 專業問答 2.39W 大中小設定文字大小 兩到三個小時。由於牛肉肉質比較緊實,相對於豬肉來說需要的時間比較久,所以可以在滷之前先用調料醃製一個小時左右,這樣做出來的滷牛肉會更加的鮮嫩可口。在用高壓鍋的情況下,時間在20-30分鐘即可。滷牛肉最好選擇牛腱子肉。 TAG標籤:多長時間 牛肉 #