韓國冷麵是蕎麥麵做的嗎 香飄網 專業問答 2.42W 大中小設定文字大小 是的。蕎麥面是屬於餄鐒面的一種。蕎麥自古代就傳入中國,生長在土地貧瘠和高寒的地方。因為陝西和陝西部分地區非常適合種植蕎麥,所以在這兩個地區是最為受歡迎的大眾食品。而韓國冷麵又叫朝鮮冷麵,就是以蕎麥作為主原料的美食,尤其在夏天最為受歡迎。 TAG標籤:蕎麥麵 冷麵 #