500克麵粉做油條放多少泡打粉

5到10克。製作油條需要準備食材麵粉，泡打粉，酵母，雞蛋液和食鹽。和麵的時候先用筷子攪拌成絮狀，若直接用手和麵，雞蛋液容易粘在手上，不利於雞蛋液和麵粉充分融合。炸油條時需要多翻動油條，這樣有利於讓油條受熱均勻，炸的更快，口感會更香脆。