龍蝦有黃嗎 香飄網 專業問答 2W 大中小設定文字大小 母蝦有蝦黃,公蝦沒有。且母蝦只有成熟期時,才會看到蝦黃,未成熟時看不到;所以沒有蝦黃的不一定是公蝦,也可能是母蝦。挑選龍蝦時,可以聞一下味道,若是有輕微的腥味,則是新鮮的龍蝦,反之,則不新鮮;也可以觀察龍蝦的形態,活潑好動的是新鮮的,反之,則不新鮮。 TAG標籤:龍蝦 #