蛋糕麵粉怎麼弄

蛋糕的製作，可選用普通的麵粉，也可以用高筋麵粉。先將麵粉用細篩篩入盆中，這樣麵粉比較細膩，沒有結塊，後面製作過程中容易攪拌。蛋糕有多種口味，有檸檬蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕、水果拼盤蛋糕等，蛋糕可以早上作為早餐，也可以在午後與咖啡、奶茶等搭配，當下午茶。