怎麼辨別風乾犛牛肉 香飄網 專業問答 2.46W 大中小設定文字大小 產地、價格、味道、顏色。犛牛肉的價格是比較昂貴的,因此市面上經常拿馬肉來以次充好,馬肉的味道跟牛肉比較接近,風乾後更是難以辨別。首先可以看一下包裝上的產地,正宗犛牛肉一般都是產自高原地區,且價格偏高。正宗風乾犛牛肉比較有韌勁,腥味不大,顏色偏暗,沒那麼鮮紅。 TAG標籤:犛牛肉 風乾 #