茭白怎麼儲存不會變老 香飄網 專業問答 2.2W 大中小設定文字大小 1、去殼泡水保鮮法。將茭白的外殼去除乾淨後,使茭白完全浸泡在清水中並放入冰箱內低溫儲存,注意需要每天更換清水,否則容易導致清水滋生細菌。2、不去殼密封保鮮法。將茭白外部的殼保留好後用保鮮膜將其整個密封起來低溫儲存,這樣可以避免水分的流失。 TAG標籤:茭白 儲存 變老 #