冬季的由來是什麼

一年有春夏秋冬四季，春天的生機勃勃，夏天的晴空萬里，秋天的果實累累，冬天的白雪皚皚，每一個季節都有它獨特的魅力。而冬季更有它與眾不同的一面，不同於春的清新，夏的炎熱，秋的金黃，冬有着它獨特的莊重。那麼，冬季的由來是什麼？讓我們一起來了解一下。

一、冬季的由來是什麼

冬天的開始是立冬。立冬時值公曆的11月7日前後。立冬單從字面上可解疆為：“立，建始也，冬，終也，萬物收藏也。”民間習慣把這一天當作冬季的開始。冬,作為終了之意，指一年的田間操作結束，作物收割後要收藏起來的意思。諺語説“立冬晴，一冬凌(嚴寒意)”， “立冬陰，一冬温(暖冬)”，古人在立冬看氣象,卜一冬的冷暖。立冬之時怕逢壬，來歲高田枉費心，此日更逢壬子日，災殃預報黎民。立冬無雨一冬晴，立冬有雨一冬雨，立冬若遇西北風,定主來年五穀豐。

二、冬天吃什麼養生

1、冬筍：

冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜。

2、冬菇：

香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。

3、白蘿蔔：

蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效。

4、白菜：

白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。

5、大蒜：

冬季是感冒的多發季節，英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現，服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別為24例和64例。原因在於，大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長，增強人體抗炎能力。

6、蘋果：

冬季是蘋果豐收的季節，蘋果對於保持血糖的穩定，預防膽結石有良好的作用。蘋果最適宜嬰幼兒和體質弱的人吃，飯後吃更好。

7、橙子：

冬季是橙子的高產期，橙子中含有豐富的維生素C、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，歷來被稱為“療疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分，可以滿足大家對甜食的慾望。橙子中含有多種纖維素，有利於消化，可以減少人體內積聚毒素。

8、冬棗：

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能有效保護肝臟，保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。

春夏秋冬的交替，循環往復，構成了這個千變萬化，多姿多彩的世界。冬季的由來是什麼，我們也有了瞭解，除此之外，我們還可以在冬季選擇吃一些合適的食物來進行養生。而提起冬季，有些人喜歡它的沉寂安寧，有些人卻又討厭它的寒風凜冽，然而無論冬季在人們眼中以何種姿態出現，那都是大自然對我們的饋贈。