痛風不能吃什麼食物

夏天已至，大家擼着串，喝着啤酒的時候，身體內的嘌呤卻正在悄然升高，而伴隨着嘌呤升高，必然會導致通風的形成，那麼痛風不能吃什麼食物，或者應該少吃那些食物呢？咱們這節就來講講那些我們日常生活中常見的高嘌呤食物。

痛風不能吃什麼食物

痛風是一種與食物有關聯的疾病，因此在痛風患者的飲食中，存在很多食物是不能進食的。專家指出，痛風病人不能吃的食物主要確實是高嘌呤物質，但是也有相關性的食物很多病人不是很清楚。

1、白酒

俗稱燒酒，是一種辛烈刺激性飲料，在急性痛風發作之際，切勿飲酒。若飲之，勢必火上澆油，加劇疼痛。

2、啤酒

雖然其酒精度遠低於白酒，也不如燒酒辛烈苦温上火，但啤酒中含有多量的嘌呤物質，故也不宜多飲。

3、狗肉

為温補性食品，又含有嘌呤類物質，痛風之人為體內嘌呤代謝紊亂，其急性發作期又類似中醫的熱痺，故凡痛風者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風性關節炎發作期間，更當禁忌。

4、鵝肉

為發物食品，歷代醫家也多認為鵝肉能發痼疾。痛風之人多屑內有濕熱之邪，尤其是急性發作者多屬中醫 “熱痺”之症，鵝肉甘潤肥膩，多食能助熱礙濕而引起復發，故當忌食之。鵝蛋性同鵝肉，《飲食須知》中説：“鵝卵性温，多食鵝卵發痼疾。”它又是高膽固醇食物，痛風者也應忌食。

5、螃蟹

性大涼，民間視之為誘發病氣的“大發”食物。《本草衍義》中指出：“此物極動風，體有風疾人，不可食。”痛風病也屑中醫風疾範疇，患有痛風之人，當忌食之。

6、蝦子

性温熱，能補腎壯陽，而且蝦子又為一種誘發病氣之“發物”。《隨息居飲食譜》中説：“蝦，發風動疾，生食尤甚，病人忌之。”《飲食須知》亦認為“多食動風助火，有病人勿食。”急性痛風之人多屬熱痺，故當忌吃性熱動風的蝦子。

7、杏子

性温熱，味酸甜，易導致助痰上火。根據前人經驗，多吃杏子，有“傷筋骨，生痰熱，發瘡癰，動宿疾”之弊。痛風之人，本宜清淡之物，尤其是在急性痛風期，中醫稱為熱痺，更不宜食杏子等温熱、傷筋骨、生痰熱的食品。

8、林檎

俗稱花紅。性子，味酸甜，其性收澀，閉阻經絡血脈，這對痛風者不利。

9、龍眼肉

性温熱，多食易助熱上火，壅滯經絡，同時它也是含有腺嘌呤的食物。因此，痛風之人不宜多吃。

10、萵苣

據分析，萵苣中也含一定量的嘌呤，故有痛風之人不宜多吃。

11、火鍋

火鍋非常美味可口，但由於火鍋中的含有龍蝦，牛肉，動物內臟，海鮮，貝殼，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富，並且刺激性嚴重的食物，會導致痛風病情極容易復發。

12、茶水

濃茶，咖啡，都是常見的茶水類飲品，痛風病人不要喝濃茶咖啡，飲水儘量以白開水或者清淡的茶為主。

13、酸奶

痛風病人的營養主要是通過奶類食物中獲取的，一般比較適宜痛風病人的主要是牛奶以及蛋類食品，其中酸奶就是牛奶產品中的一種，但是牛奶中含有乳酸，容易干擾到痛風病人體內尿酸的排放，從而起到加重病情的作用。

14、豆腐

由於豆腐中嘌呤含量較多，所以，對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高的患者，不宜多吃常吃豆腐，以免誘發或加重病情。

15、胡椒

民間及歷代醫家均認為胡椒屬辛辣刺激性食品。痛風之人，尤其是在痛風病發作期，關節局部紅腫熱痛，狀如熱痺，若食胡椒，助熱動火，勢必加劇病情，故切勿食之。

16、桂皮

即中藥肉桂。性大熱，味大辛，有“小毒”，為常用的芳香調味品。但多食久食，有助熱上火、動血傷陰之弊。尤其是在痛風急性發作期，更不可服食辛熱助火的肉桂，若食之，勢必加重病情，增劇疼痛。

温馨提示：痛風患者除了上文提到的食物不能吃，還應當忌吃含嘌呤特多的動物的肝、腎、腦、胰等內臟和豬肉、牛肉、火腿、羊肉、鴨肉、雞、鴿子、鵪鶉、鯉魚、比目魚、沙丁魚、鷓鴣、鱔魚、貝類等，忌吃菠菜、蘑菇、龍鬚菜、扁豆、香椿頭、青蘆筍、豌豆等，忌吃濃茶、濃咖啡、人蔘、辣椒、茴香、花椒等。

最後我要説的是，我雖然知道了痛風不能吃什麼食物，但是想要加健康的活着，首先我們要考慮的就是管住嘴和邁開腿，管住嘴就是控制飲食的種類和飲食的多寡，邁開腿就是要養成良好的運動習慣，只有這樣才能遠離通風等疾病的干擾，開心快樂的體驗人生的諸多樂趣。