自制什錦炒飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

剩飯 ：隨意
雞蛋 ：2顆

輔料

胡蘿蔔 ：半根
香菇 ：5個
洋葱 ：半個
尖椒 ：一根
木耳 ：5朵
鹽 ：10
白糖 ：5
醬油 ：適量

具體步驟

1. 該切丁切丁，該切碎切碎，該攪勻攪勻。

2. 1、先放入少量植物油熱後，把蛋液炒到微微凝固，把蛋舀出來放在碗裏；2、再加適量植物油熱後，放洋葱嗆鍋，加入適量鹽、醬油和少量糖；3、放入蘿蔔丁炒一會兒加入雞蛋和蘑菇，稍微炒一會兒就把剩下的其他菜丁放入炒十秒；4、放入米飯（最好事先弄散）；炒一會兒嚐嚐鹹淡酌情加鹽什麼的，差不多就可以出鍋了。

3. 頭一天晚上做好可以放在電飯煲裏，第二天一早通電熱一下，你洗完臉刷完牙就可以吃了。

4. 完成！最後的顏色是這樣噠。

烹飪技巧

其實各種主料輔料的量都隨意啦，沒那麼講究。