![家常免蒸烤宮廷奶酪怎麼做好吃又簡單]( "家常免蒸烤宮廷奶酪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
1小時40分鐘這道免蒸烤宮廷奶酪，確實名副其實，不用蒸，也不用烤，而是等它自然凝固而成。這道宮廷奶酪，口感香甜滑嫩，而且有一點兒彈性，Q彈爽滑，非常好吃，尤其現在夏天快到了，冷藏過後是一道不錯的消暑小甜點，而且簡單方便，孩子們一定會非常喜歡。
主料
牛奶 ：
160酒釀米粒 ：
40 輔料
枸杞 ：
6顆 具體步驟
將酒釀米粒和牛奶倒入碗中。
用勺將米粒打散，攪拌均勻。
裝入容器中，八九分滿。
蓋上保鮮膜，靜置4小時以上。
牛奶凝固。
表面用枸杞點綴。
烹飪技巧
酒釀米粒也可以用汁液代替。靜置時間隨酒釀活性及温度而變化。凝固後的奶酪需及時飲用，以防發酵過度影響口味。
