準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘土豆雞翅根,平時經常會吃到翅根,煎着吃,烤着吃,紅燒吃,美味十足,今天這道做法,加上土豆,經過燉煮,其味相容,土豆軟糯,翅根入味有嚼勁兒,香味四溢,甚至都不忍放棄翅骨,品一品,一樣的誘人,美食只等我們去發現,在家做上一份,約上好友,來杯小酒,是不是很配哦,哈哈
主料
雞翅根 :
8個 土豆 :
1個 輔料
葱薑蒜 :
適量老抽 :
適量鹽 :
適量料酒 :
少量 具體步驟
1.翅根洗淨後,用鹽、料酒、姜,稍微醃製
2.鍋中熱油,放入翅根煎香,再加入葱薑蒜爆香,淋上老抽,翻炒幾下
3.加水煮開,放入土豆塊
4.煮20分鐘即可出鍋