![美味的辣椒炒鴨肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的辣椒炒鴨肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味可口的辣椒炒鴨肉就是我今天要向你們隆重推薦的一道十分好吃的美食喲。鴨子是生活在水裏面的品種，所以帶有一定的水性喲，特別可以清熱解毒，在夏季是一種十分不錯的選擇喲。辣椒在我們的生活在也是常見的，幾乎每一道菜中都有辣椒的存在。
主料
鴨肉 ：
300 青椒 ：
200 輔料
醬油 ：
適量香油 ：
適量 澱粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
將青椒擇洗乾淨，切成絲；鴨肉洗淨，切成塊，放入盆內，加入50克水澱粉、5克精鹽上漿
用熱鍋温油滑散撈出待用。
將炒菜油放入鍋內，熱後下入葱薑絲熗鍋，投入青椒絲煸炒後，放入鴨肉攪拌勻，加入醬油、精鹽、水少許，開後勾芡，淋入香油出鍋即成。
