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自制日式雞肉咖喱飯如何做好吃又美味

自制日式雞肉咖喱飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:8分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 :4個
中等大小土豆 :兩個
洋葱 :一大個
中等大小胡蘿蔔 :半根
咖喱塊 :4塊

輔料

椰漿 :少量

具體步驟

1. 雞腿去骨切塊,煮熟,蔬菜切塊

2. 開炒~炒到蔬菜微微變黃

3. 加水,沒過食材,大火煮沸後轉中小火煮15分鐘(水剛沒過食材就可以不要太多,不然最後很難煮濃稠)

4. 把咖喱塊切開

5. 加入咖喱塊

6. 輕輕攪拌讓咖喱塊均勻化開,中小火煮5分鐘

7. 加椰漿,再小火煮3分鐘,關火

8. 配上米飯可以開動了!~(≧▽≦)/~