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爽口的涼拌豆角青瓜如何做好吃又美味

爽口的涼拌豆角青瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

現在已經進入盛夏三伏天,胃口不好,總想吃些涼菜。天氣太熱, 連在廚房待幾分鐘都是一身的汗。快手涼拌菜變成了明智之選。涼拌豆角青瓜做法簡單,雙口味美。既可以當作三兩好友的下酒菜,也可以當作全家人的下飯菜。我每到夏天都要吃好多。

主料

青瓜 :半個
豆角 :500

輔料

辣椒 :3個
鹽、醬油、蒜末、雞精、醋 :適量

具體步驟

準備材料

先煲開水,把豆角放下去灼熟,涼涼裝盤

準備涼拌汁,用辣椒,花椒油,鹽,雞精粉,醬油兑一碗汁

黃瓜用工具創成長長的薄片

再把它捲起,先擺好盤的中間

將豆角、青瓜擺在一起,澆上涼拌汁就可以了