準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天不想在家吃飯啦,於是和朋友準備到外面去吃飯。看到菜單上我被一道叫涼拌青瓜卷的菜所吸引了。因為我平時就喜歡吃青瓜。所以這道菜我很滿意,因為青瓜的維生素產量高,而且香甜可口。回到家後我都一直在回想這道菜。久久的在我的腦海裏回味。
主料
青瓜 :
300 輔料
醬油 :
適量香油 :
適量小米辣 :
適量 具體步驟
黃瓜清洗乾淨去兩頭,用削皮器削成薄片黃瓜片里加入少許鹽醃製幾分鐘生薑、大蒜瓣切成末,泡椒切成小圈
鍋中放油加葱,臘腸炒香
加入玉米,黃瓜
加米飯同炒
適量生抽、自制麻辣紅油、少許白醋、香油,加入姜蒜末,調成汁將調好的汁倒入即可