準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜茸剁椒拌豆角,是一道酸辣爽口,特別適合炎炎夏日佐飯的美味涼菜。將煮熟的豆角晾涼,把剁椒放在中間,上面放上蒜蓉,然後把燒熱的香油,澆在蒜蓉上,滋滋的響聲,伴隨着撲面而來的香味。整道菜不僅香氣四溢,而且酸辣可口十分開胃,特別美味。
主料
豆角 :
適量 輔料
大蒜 :
適量剁椒 :
適量生抽 :
少許鮮味汁 :
少許糖 :
少許 具體步驟
準備好材料,豆角煮熟,蒜剁成蒜蓉,剁椒備好。
碗中的豆角晾涼,把剁椒放在中間,上面放上蒜蓉。
鍋中加香油燒熱,澆在蒜蓉上
加入生抽,鮮味汁和糖,上桌拌勻就可以開動啦