準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘神户牛肉做法很簡單,是一道美味的西餐,吃慣中餐的朋友可以嘗試着做一做西餐。換個口味,換個心情,其實做西餐並不難,比如這道神户牛肉,甚至都沒有中餐那麼繁瑣,但是製作的時候要細心,要掌握好火候,不然味道就欠佳了,做出來的牛肉鮮美,滑嫩,營養豐富。
主料
牛肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1、神户牛肉切6釐米長、3釐米寬的條。鍋內放油,五成熱時,下牛肉小火煎2分鐘至六成熟待用。
2、將黃瓜、胡蘿蔔切條,番茄切片,分層裝入盤中,上面擺放已煎好的牛肉。
3、將魚露、檸檬汁、香椒油、香菜、番茄、洋葱粒調成成沙律汁,淋在牛肉上,上面點綴葱絲即可。