炒二絲怎麼做，炒二絲的做法
食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（二個）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炒二絲的做法步驟1、準備土豆和胡蘿蔔。2、把土豆切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、熱油用葱後放入土豆絲。5、放胡蘿蔔。6、放入鹽味精出鍋。...
二月二炒黑豆的做法 二月二必吃的炒黑豆 二月二炒黑豆怎麼做
“二月二龍抬頭，中國各地都有不同的習俗。有的要吃炒豆子、煎燜子、春餅、水餃，山東要吃麪旗子，不同的習俗也都是民族文化一個傳承，還有美麗的傳説讓我們的孩子傳頌下去。現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況，補腎可以增...
二月二炒芥菜飯怎麼做，二月二炒芥菜飯的做法
“農曆“二月二”，温州人有吃芥菜飯的習俗，俗話説“吃了芥菜飯一年來不會生痼癆（疥瘡）”。舊時，老百姓生活貧困，衞生意識淡薄，再加上缺醫少藥，皮膚病（如疥瘡）患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常食用富含葉綠素...
為什麼二月二吃炒豆
二月二在傳統節氣驚蟄前後，也叫龍抬頭，吃炒豆為二月二這天的傳統活動。驚蟄節氣開始農耕，吃炒豆寓意一年作物不受蟲害。製作二月二炒豆子需要使用到幹黃豆，在炒制之前用鹽水浸泡，不僅可以讓炒豆口感豐富，也能清洗乾淨黃豆表...
炒合菜如何做好吃又美味，二月二吃春餅
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春餅原料：：適量低筋麪粉（或普通麪粉）：250g炒合菜原料：：適量豆芽：半斤雞蛋：4個粉條一小把瘦肉絲100g胡蘿蔔：小半根韭菜：一小把輔料具體步驟1.春餅做法：2.將開水一...
二月二龍抬頭吃粉絲行嗎
可以，二月二龍抬頭在飲食上並沒有什麼忌諱。這一天風俗食物有：豬頭肉、龍鬚麪、春餅、炸油糕、餛飩、餃子等等。其中豬肉肉寓意着新的一年家人都抬頭，事事如意。龍鬚麪寓意着順心如意；春餅寓意富餘美滿；炸油糕寓意新的一年...
二節子炒麪的做法 二節子炒麪——新疆味道 二節子炒麪怎麼做
“二節子炒麪，在新疆也算是比較常見的一種麪食了，炒二節子，炒丁丁在我看來都是在拉條子的基礎上變化而來的。簡單説就是拉條子切短丁丁，為丁丁炒面，切寸段兒為二節子。但在做法上稍微有所不同，二節子面要粗一些，這樣有嚼頭，但...
炸二絲卷如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：200熟火腿：30豬網油：125輔料秈米粉：30雞蛋：1只雞蛋清：1只甜米酒：1湯匙麪粉：1湯匙甜醬：1小碟花椒粉：適量葱花：適量具體步驟1.雞脯肉(剔去筋膜)和火腿均切...
二月二吃炒豆子叫什麼
金豆開花。關於二月二吃豆子還有一段故事，相傳掌管天河的玉龍不忍心百姓遭難，所以將天河水喝了之後噴灑在人間，玉龍也因為此事被打下了凡界，並説到要想玉龍重新昇天除非金豆開花，百姓們想盡了一切辦法救玉龍，在二月二的這天...
魚香肉絲如何做好吃又美味，版本二
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：350水發蘭片：100水發木耳：25泡辣椒：15輔料鹽：3姜：5蒜：10葱：10素油：50醬油：10醋：5糖：15味精：1豆粉：25具體步驟1.豬肉切成長約7釐米、0.3釐米粗的絲，加鹽、水豆粉...
為什麼二月二吃炒涼粉
傳説百姓為了救玉龍，把炒過的黃豆供到院子裏，後來慢慢演變成二月二吃炒涼粉的習俗。炒涼粉製作的食材包括涼粉、葱段、生薑、大蒜、豆瓣醬等，喜歡吃辣口的涼粉可以添加適量的辣椒。炒涼粉的時間不宜過久，待涼粉炒透，大火收...
二月二炒糖豆怎麼做，二月二炒糖豆的做法
食材明細主料麪粉（300克）胡蘿蔔（2個）輔料雞蛋（2個）湯（3勺）油（1勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）二月二炒糖豆的做法步驟1、胡蘿蔔蒸熟之後打成泥！2、放入麪粉，雞蛋，糖，油！3、活成麪糰醒30分鐘！4、擀成比餅薄，比面片厚的中等厚度！5、...
炒二冬如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬筍：250g味精：3g醬油：10g鹽：2g白砂糖：5g澱粉(蠶豆)：5g香油：10g菜籽油：20g輔料具體步驟1.香菇去蒂洗淨，切成骨牌塊；2.冬筍削去外皮，洗淨，切成骨牌塊；3.炒鍋置旺火...
二月二炒豆子怎麼做，二月二炒豆子的做法
食材明細主料黃豆（200g）輔料白砂糖（適量）澱粉（適量）配料水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）二月二炒豆子的做法步驟1、準備適量黃豆。2、把黃豆洗一下，撈出來晾乾。3、幹鍋（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4、炒到黃豆發黃...
炒二冬怎麼做，炒二冬的做法
“這是一道冬季養生的素菜”食材明細主料去皮冬筍（300g）冬菇幹（100g（已泡發））輔料生薑（適量）鹽（適量）海天金標生抽（適量）海天草菇老抽（適量）海天上等蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒二冬的做法步驟1、冬筍冬菇切塊，生薑...
二月二炒糖豆的做法 少糖版的二月二炒糖豆 二月二炒糖豆怎麼做
食材明細主料青豆（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）輔料大顆粒砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二月二炒糖豆的做法步驟1、準備青豆、黃豆和黑豆三種豆子。挑大小一致無壞損的。2、放水泡1小時撈出晾乾水，這樣炒的時候不...
二月二炒麪豆的做法 童年記憶——二月二炒麪豆 二月二炒麪豆怎麼做
“家鄉有個古話：“二月二龍抬頭，吃麪豆不長痘”。從小，每到農曆二月二，媽媽不管多忙，總要騰出時間給我們炒麪豆，期望接下的一年，全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子，出去跟小朋友交換，其名曰：'雨柔'（當地話音譯）具體哪...
葫蘆絲土豆炒肉絲的做法 肉絲小炒二絲~葫蘆絲土豆炒肉絲 葫蘆絲土豆炒肉絲怎麼做
“養生好吃，極品，這樣做也是一絕嘍”食材明細主料葫蘆絲（30克）土豆（1個（大的））肉（50克）輔料鹽（適量）料酒（少許）醬油（少許）味極鮮醬油（少許）玉米油（適量）味精（適量）香油（少許）蒜末（10克）薑絲（少許）葱花（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）葫蘆絲...
二月二吃炒煎餅寓意是什麼
驅趕蟲子。二月二是驚蟄的前後，天氣漸漸變暖，正是蟲子多出的季節，蟲子的出現會對莊稼造成很大的傷害，為了能使莊稼更好的豐收，只能減少蟲子的存在，所以在二月二吃煎餅是希望憑藉煎餅的煙氣把蟲子驅趕走，有利於莊稼的豐收，減少...
素炒二樣怎麼做，素炒二樣的做法
食材明細主料木耳（適量）山藥（適量）輔料花生油（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒二樣的做法步驟1、將提前泡發好的木耳洗淨撕成片備用。2、把山藥洗乾淨後用刮皮刀颳去外...
清炒二豆怎麼做，清炒二豆的做法
“昨天買了扎豆角，吃不完，在市場突然想起用豆乾配也不錯，買了三塊豆乾，切了粒，幹起來了。”食材明細主料豆乾（適量）豆角（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒二豆的做法步驟1、先將豆乾切塊。2、將豆角切段。3、將豆乾...
炒二東如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬筍：1個冬醃菜：1把條肉：適量輔料糖：適量雞精：適量具體步驟1.冬筍切片2.條肉切片用少量生粉捏一下3.冬醃菜洗淨擠幹水分，切小段4.熱好油，先下冬筍，煸會兒...
炒黃豆的做法 二月二的炒黃豆 炒黃豆怎麼做
食材明細主料黃豆（適量）輔料清水（適量）配料精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒黃豆的做法步驟1、黃豆加入精鹽用清水浸泡至少一夜然後清洗乾淨。2、炒鍋清洗乾淨，小火燒乾放入黃豆，慢火炒。3、炒至黃豆基本恢復到...
蛋炒二米飯怎麼做，蛋炒二米飯的做法
“剩飯+雞蛋+葱花=華麗的變身。”食材明細主料二米飯（2碗的量）輔料雞蛋（2個）葱花（適量）醬油（少許）油（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒二米飯的做法步驟1、備食材:剩飯，兩個雞蛋打入碗中，切點葱花2、熱鍋放油，倒蛋液下去...
肉絲炒豆角的做法 簡單快速的美味家常小炒之二------肉絲炒豆角 肉絲炒豆角怎麼做
食材明細主料瘦肉（150克）輔料豆角（一把）蛋清（半個）澱粉（一勺）配料食鹽（適量）雞精（少許）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豆角的做法步驟1、準備食材瘦肉150克，豆角一把...2、將瘦肉清洗後切成肉絲...3、往肉絲中...