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家家户户都有圖解,美味又好吃的辣椒醬的製作方法

美味又好吃的辣椒醬的製作方法,家家户户都有圖解

辣椒醬的美味是每個人都很喜歡的,吃飯的時候加一點兒辣椒醬,味道更加的美味,辣椒刺激着味蕾讓我們更加的有食慾,做法其實很簡單,關鍵就是做的時候的手法。

主料

紅辣椒 :500克

輔料

鹽 :15克
蒜 :200克

詳細步驟:

美味又好吃的辣椒醬的製作方法,家家户户都有圖解 第2張

第一步

新鮮紅辣椒,洗淨,晾乾後去蒂

美味又好吃的辣椒醬的製作方法,家家户户都有圖解 第3張

第二步

蒜去掉外層表皮,用清水洗乾淨後瀝乾水份

美味又好吃的辣椒醬的製作方法,家家户户都有圖解 第4張

第三步

紅辣椒去掉裏面的籽,洗乾淨後瀝乾水份

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第四步

紅辣椒切成細小丁、蒜也剁成細末,裝碗中

美味又好吃的辣椒醬的製作方法,家家户户都有圖解 第6張

第五步

往碗中加入準備好的鹽,然後用乾淨筷子拌均勻

美味又好吃的辣椒醬的製作方法,家家户户都有圖解 第7張

第六步

裝辣椒醬的玻璃瓶提前用開水清洗過後,瀝乾水份,用勺子將拌好鹽的辣椒醬裝杯子中,蓋上蓋子密封好,想吃的時候用乾淨筷子或勺子弄點出來即可