準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘甜食糯米棗是一道十分美味可口的小吃,是下午茶的上上之選。甜食糯米棗主要由糯米和紅棗蒸制而成,紅棗和糯米都是很有營養價值的,紅棗有美容養顏、補氣溢血的功效、糯米也有補虛、補血的功效,二者搭配起來極富營養價值,口感也是十分獨特的,因此頗受歡迎。
主料
紅棗 :
20顆 糯米 :
100 輔料
煉乳 :
適量熱水 :
50 具體步驟
紅棗洗淨後浸泡1小時
糯米備用
浸泡一小時後備用
糯米最好是粉,於是用料理機打碎!
紅棗切半,不完全切斷,去核!
糯米粉加適量的煉乳,用熱水衝拌!將糯米加進紅棗裏,上鍋蒸15分鐘即可!
哇哦,爽口哦!