![美味的迷迭香雞排怎麼做好吃又簡單]( "美味的迷迭香雞排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
1.去骨雞腿 ：
1只2.新鮮迷迭香 ：
6枚義大利綜合香料 ：
1小匙檸檬汁 ：
少許蒜末 ：
少許 橄欖油 ：
少許鹽 ：
少許白酒 ：
少許 胡椒粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
2. 用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
3. 起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。
