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可口的臘肉炒飯如何做好吃又美味

可口的臘肉炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

臘肉片 :200公克
青蒜片 :80公克
辣椒片 :10公克
白飯 :3碗
雞蛋 :2顆
米酒 :1大匙
雞粉 :1/2小匙
醬油 :2大匙
胡椒粉 :少許

輔料

具體步驟

1. 臘肉片切小丁;青蒜片切碎,備用。

2. 熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的臘肉丁炒香,再放入青蒜碎拌炒香後取出,備用。

3. 於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油,放入打散的雞蛋炒香,再加入白飯炒散,續加入所有調味料拌炒均勻,最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。