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金寶蘋果怎麼做,金寶蘋果的做法

金寶蘋果的做法 金寶蘋果怎麼做

英國流行的一款甜點好吃不肥,怕長肉肉的你大可放心的享用吧😜做法簡單,材料隨手可得的。

食材明細

主料
  • 黃油 (10克)
  • 紅糖 (20克)
  • 蘋果 (330克)
  • 蔓越莓 (20克)
  • 水澱粉 (1勺)
  • 肉桂粉 (1/2小勺)
  • 香草精 (4滴)
輔料
  • 低粉 (20克)
  • 黃油 (20克)
  • 杏仁粉 (20克)
  • 細砂糖 (20克)
  • 果味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

金寶蘋果的做法步驟

  • 金寶蘋果的做法 金寶蘋果怎麼做 第2張

    1、先來做酥粒:將20克砂糖,20克室温黃油,20克杏仁粉和20克低粉,抓捏成顆粒成酥粒。

  • 金寶蘋果的做法 金寶蘋果怎麼做 第3張

    2、蘋果去皮切成小塊。

  • 金寶蘋果的做法 金寶蘋果怎麼做 第4張

    3、上鍋加入10克黃油加熱融化,倒入25克紅糖炒至糖溶化。

  • 金寶蘋果的做法 金寶蘋果怎麼做 第5張

    4、依次加入蘋果、蔓越莓、香草精、肉桂粉、小火煮3分鐘。(我沒蔓越莓用提子乾代替)

  • 金寶蘋果的做法 金寶蘋果怎麼做 第6張

    5、加入一勺水澱粉收汁關火。

  • 金寶蘋果的做法 金寶蘋果怎麼做 第7張

    6、將蘋果裝入烤碗。

  • 金寶蘋果的做法 金寶蘋果怎麼做 第8張

    7、灑上酥粒。預熱好烤箱200度。

  • 金寶蘋果的做法 金寶蘋果怎麼做 第9張

    8、送入烤箱中層,用上下火200度烤15分鐘左右至酥粒微金黃即可。

  • 金寶蘋果的做法 金寶蘋果怎麼做 第10張

    9、成品。

小竅門

沒有香草精可省略。