哎你炒河粉便當如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

河粉條 ：1人份
肉絲 ：2兩
紅蘿蔔絲 ：少許
香菇 ：1朵
豆芽菜 ：少許
洋葱絲 ：少許
黑輪卷 ：2個
葱花 ：2小匙
紅蘿蔔丁 ：2塊
白蘿蔔丁 ：2塊
綠花椰菜 ：2朵
醬油 ：2小匙
白胡椒粉 ：1/2小匙
太白粉水 ：1小匙
鹽 ：1/2小匙
香油 ：1/2小匙

輔料

具體步驟

1. )先熱油鍋，放入洋葱爆香，再加肉絲、紅蘿蔔絲及香菇一起炒香，把河粉及調味料倒入翻炒，最後加豆芽菜略炒一下即可起鍋，盛入便當中。

2. )將黑輪切成小段入油鍋炒，加調味料及葱花一起炒勻，即可起鍋放入小隔層盒中。

3. )紅、白蘿蔔川燙至熟，再放入綠花椰菜煮熟，取出沖冷水，瀝乾後，再加鹽與香油一起拌勻，即可盛起放入便當中。