如何做好吃又美味，營養豐富的雞蛋炒蝦仔

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋是平時大家每天都會接觸的一種食材，營養豐富，蝦仔味道鮮香，色澤誘人，這兩種食材在一起會碰撞出什麼樣的火花的？請大家跟着小編，用下面的做法一步一步做出這營養豐富的雞蛋炒蝦仔 ，喜歡的朋友們請動動手指，分享給更多的人吧。

主料

雞蛋 ：2只
蝦仔 ：100

輔料

鹽 ：適量
韭菜 ：適量

具體步驟

1.鮮蝦去蝦線剝殼備用，雞蛋打在乾淨的碗裏，韭菜切長段

3.雞蛋加少許鹽和料酒打散備用

4.炒鍋燒熱，倒入適量油，油熱以後倒入蛋液

5.蛋液略凝固以後用筷子撥散

6.雞蛋成形以後撥到一邊，放入蝦仁翻炒

7.蝦仁炒至變色再跟雞蛋混合一起翻炒一分鐘

8.最後加入韭菜段掂勻即可出鍋，蝦一定不要炒老了哦