營養豐富的四季豆炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
四季豆 ：200

輔料

味極鮮 ：適量
鹽 ：適量
大葱 ：適量
花椒粉 ：適量
油 ：適量
青椒 ：適量
大蒜 ：適量
西紅柿醬 ：適量

具體步驟

1.四季豆切細絲，其它配菜切好待用

2.雞蛋打撒

3.鍋內油熱後倒入蛋液，煎成型後盛出

4.鍋內留少許油倒入西紅柿醬、葱花翻炒

5.放入四季豆，加入適量鹽、花椒粉、味極鮮

6.將四季豆炒熟後倒入炒好的雞蛋及青椒、蒜碎

7.略翻炒即可出鍋

烹飪技巧

打撒的雞蛋液里加入少許的鹽和涼開水