可口的清蒸牛肉如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

清蒸牛肉，在冬天吃牛肉是可以暖胃的，在冬季是很好的佳品；把牛肉進行清蒸可以去腥，味道很清新，好吃，很嫩，很清甜，對食慾不振的人員相信吃了有利健康，並且做法也是很簡單的哦，製作時間不長，所用的材料也是日常都有的，簡簡單單就成就了一道美食，多麼好的一個製作呀。

主料

牛肉 ：100
鹽 ：適量
糖 ：適量
水 ：1碗

輔料

薑片 ：2片
醬油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

把牛肉切成小塊，在熱水中飛去血沫

把花椒、丁香、幹辣椒一併放在調料蛋(就是那種可以裝東西又有孔的東西，像蛋)裏，用紗布包起來也可以。

然後就是煮了 .煮的時候，先是大火把水燒開，再把火調小慢慢煮容易爛一點也不會把湯煮幹，千萬不可以這個時候去看碟，要不然等想起來回來的時候該焦了。