準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘在吃遍了各種各樣的美食以後,發現了擁有一款自己喜歡又好吃的醬是多麼重要的事,那麼不妨來學習一下這款花生牛肉醬,在吃麪食時加一點,或是燒菜時加到菜裏提香提鮮,都是很好的選擇。其實做醬沒有那麼難,只要按照步驟,用心,就可以做出屬於你的好吃的醬。
主料
牛肉 :
適量 花生 :
適量 輔料
幹辣椒 :
適量黃豆醬 :
適量 具體步驟
牛肉切碎,花生掰開或切成兩半。
鍋裏倒正常炒菜那麼多的油,開小火,炒牛肉末,變色後放花生繼續炒,再放辣椒碎片。
倒入黃豆醬,熬一下。起鍋,趁熱裝進黃豆醬罐子裏蓋好。
自然冷卻後放冰箱冷藏10天,味道滲進去了就可以拿出來吃了。