準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘大家有沒有吃過醬香卷,這是一種像包子 的食物,但是比包子的做法簡單多了,用着現成的香菇醬就可以做出醬香卷,你可以在外面買醬,很方便的,超市裏各種各樣的醬豆有,味道都很不錯哦,早餐來兩個醬香卷就很滿足來,配上豆漿更是美味,很不錯。
主料
麪粉 :
500香菇醬 :
100 輔料
酵母 :
5水 :
240葱 :
適量 具體步驟
酵母用温水融化後,放入麪粉中揉成光滑的麪糰進行發酵
發好的麪糰
香菇醬切碎點
發好的麪糰充分排氣後分成兩份
取一份擀成長方形塗上香菇醬
撒上葱花
捲起
分成均勻的幾份
鍋中放涼水,不要開鍋,把花捲靜置20分鐘
大火燒開一會後再轉中火15分鐘,燜5分鐘出鍋