準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘酸甜爽脆的老醋花生着實令人心動不已,搭配着一杯鮮榨果汁更是美不勝收呢。而且老醋花生的做法也是非常簡單快捷的,食材選擇也是非常簡單容易採購的,喜愛美食小吃的朋友絕對不能錯過它。你是不是也想試試製作這道美味佳餚了呢?
主料
花生 :
300 輔料
醋 :
適量油 :
適量 具體步驟
紅皮花生撿乾淨雜質和壞的花生,用水把花生洗乾淨後控水,洋葱切成小粒,黃瓜切成小粒,蒜擠成蒜蓉,小米椒斜切成片,葱切成段,準備熟芝麻。
把花生米撈出,在花生米表面噴灑少許白酒,這樣會保持花生酥脆,把花生米放涼。
把炸花生米的油倒出來,鍋裏會沾少許油,熱鍋,倒入香醋熗鍋。
烹飪技巧