![家庭版老醋花生的做法怎麼做好吃又簡單]( "家庭版老醋花生的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花生米 ：
300g 輔料
食用油 ：
適量 香菜 ：
10g陳醋 ：
4匙 白糖 ：
兩匙生抽 ：
一匙 鹽 ：
少許 葱花 ：
5g 具體步驟
花生米300克，加適量清水浸泡 洗淨
撈出控水，用布擦去花生米多餘水份
涼油下入花生米
開中小火 用鏟子來回番炒花生米，讓花生米都能包裹一層油
番炒片刻，待花生米啪啪啪開響過後，或從花生米變色之後控油盛出
盛出晾涼
調味汁：陳醋四匙 生抽一匙 白糖兩勺匙 鹽少許拌勻
切葱 香菜
把葱 香菜放入花生米中，加入調味汁拌勻即可。酸甜適中
