清香豬肉冬瓜燉粉條的做法如何做好吃又美味
豬肉冬瓜燉粉條的做法顏味俱佳，做法也不難，冬瓜含有豐富的蛋白質果肉實，翻炒出來的冬瓜清脆又清甜，熱量低，極其適合肥胖人羣食用，加上營養豐富的豬肉更易於人體對營養物質的吸收，色相美膩的炒粉條味道鮮美，可真的是毫不遜色的營養餐。
主料
冬瓜 ：900豬肉 ：180
粉條 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
青椒 ：適量
大料 ：適量
具體步驟
1.豬肉洗淨切片
2.冬瓜切大塊
3.葱姜青椒切好備用
4.炒鍋燒熱放油同時放入大料
5.放入豬肉翻炒至出油變色加入醬油料酒
6.倒入葱姜青椒翻炒
7.放入冬瓜翻炒
8.加些醬油胡椒粉，放足夠多的水大火燉５分鐘
9.粉條洗淨放入鍋中，繼續燉，水開後改小火燉２分鐘
10.粉條變軟翻炒後加入鹽，雞精翻炒均勻即可出鍋
