脣齒留香的豬肉白菜燉粉條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

醬油 ：4勺
五花肉 ：500
白菜 ：1顆
八角 ：2顆
油 ：適量
粉條 ：1把
鹽 ：適量
料酒 ：2勺
葱 ：1顆
姜 ：1塊

輔料

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具體步驟

1.五花肉洗淨切小塊備用

2.熱鍋冷油，油熱加入葱段，薑絲炒香，加入瀝乾水分的五花肉淋入適量醬油翻炒片刻

3.加入沒過五花肉的水，大火燒開，加入料酒轉小火燉煮1個小時

4.白菜切大小合適的小塊，粉條開水泡軟，加入五花肉中，大火燒開，轉小火燉煮20分鐘（要不時的翻動避免粉條糊鍋）.

5.加入適量鹽翻炒片刻，美味的豬肉白菜燉粉條快來品嚐吧。

烹飪技巧

1.白菜洗淨切小塊備用。2.粉條提前用熱水泡軟。3.加入粉條要不時的攪拌以免糊鍋。