準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
黑米 :
209蜜棗 :
適量杏幹 :
適量 葡萄乾 :
適量蔓越莓幹 :
適量芒果乾 :
適量 輔料
黑芝麻 :
適量 具體步驟
黑米米洗淨浸泡2小時
用微波爐蒸飯(高火15分鐘,中火15分鐘)
把果脯洗淨切小塊兒備用。
碗裏 抹上一層油。
把果脯依次在碗底碼上一層
果脯上放上一層糯米飯,糯米飯上在放上一層豆沙餡兒。
豆沙餡兒上在放一層糯米飯壓緊。
鍋中放水,把碗放在籠屜上
蒸15分鐘。
把碗拿出來,倒扣在盤子上。
撒上少許黑芝麻,吃時可以淋點兒桂花即可。