就得這樣做圖解，想要做出好吃的胡蘿蔔素丸子

相對於肉來説，我更喜歡吃素，因為清淡對身體更有好處。蘿蔔呢我平常一般是做出炸丸子吃的，因為其他我都覺得沒有炸丸子好吃，而且有些炸胡蘿蔔素丸子有時真的讓人吃出一種葷菜的感覺，真的是健康又美味。。

主料

胡蘿蔔 ：300g
米飯 ：100g
澱粉 ：40g
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
毛葱 ：4根
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
香菇粉 ：適量
姜 ：1塊

詳細步驟：

第一步

先把胡蘿蔔洗乾淨削皮

第二步

然後把胡蘿蔔切成絲，撒點鹽醃製10分鐘

第三步

把毛葱和蒜切碎備用

第四步

準備好米飯，雞蛋和澱粉

第五步

把米飯、雞蛋和毛葱跟胡蘿蔔絲混合，攪拌均勻

第六步

加入適量油、鹽、滴幾滴醬油，加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌勻

第七步

再加入澱粉然後攪拌均勻

第八步

然後捏成丸子狀，擺盤

第九步

烤盤底部刷一層油，把丸子放進去，然後讓空氣炸鍋200度預熱5分鐘，烤10到15分鐘即可