沙拉汁焗烤巴沙魚的做法 懶人福利魚排——沙拉汁焗烤巴沙魚 沙拉汁焗烤巴沙魚怎麼做

“小蜜蜂身邊有不少吸貓成癮的妹子，
買各種新鮮魚或者小魚乾去討好自家的貓主子。
但是唯獨有個神經似的吸貓少女，
小蜜蜂曾多次目睹了她一個奇怪行為，
每次把蒸煮好的魚放在貓主子的飯碗後，
就把飛奔着逃離現場，
難道是因為害怕打擾到她主子的安靜用餐時間？

後來才知道原來這個吸貓少女害怕魚的腥味，
以至於多年來滴“魚”不沾。
除了上述的魚腥味以外，
另一個不吃魚的理由就是懶得吐刺，
不管是以上哪種讓小蜜蜂幫你們醫治吧！
今天小蜜蜂帶來這份沙拉汁焗烤巴沙魚，
簡直就是懶人福利好嗎！

巴沙魚原本就沒有肌間小刺，
製作成魚排後簡直找不到一根魚刺，
肉質經過嫩烤後更是細嫩無腥味，
加上沙拉汁的加持，
口感緊實，口味清新。
連我們的怕腥味吸貓少女
都狠狠地消滅了一份！

無腥味、無魚刺的魚排
你還有理由拒絕嗎？”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

沙拉汁焗烤巴沙魚的做法步驟

• 1、使用工具：daogrsS1

• 2、將鹽、料酒、魚露和沙拉汁放碗裏調勻。

• 3、將巴沙魚洗淨，切塊。

• 4、將調料淋在魚身上，醃製30分鐘。

• 5、將蘆筍切段。

• 6、將紅蘿蔔切小塊。

• 7、將水箱中裝滿水

• 8、把魚塊擺放在烤盤上。

• 9、放進烤箱中層

• 10、開啟180度嫩烤，10分鐘。

• 11、烤好後取出。

• 12、將蘆筍和紅蘿蔔焯水後襬盤上，放上沙巴魚、羅勒葉和檸檬片即可。

• 13、巴沙魚：這種魚不僅生長快、個頭大、產量高、食性廣，而且肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富，由於無肌間小刺非常利於加工、食用。

小竅門

1、請按魚塊的大小來增減烘烤的時間。
2、配菜可以挑自已喜歡的搭配。
3、菜譜中油紙可用錫紙代替，使用時需要刷上油。
4、如果喜歡我製作的食譜，請多多關注daogrs_china哦~