家常菜蒜蓉蠔油生菜如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：300

輔料

生抽 ：2勺
鹽 ：適量
生粉 ：適量
香油 ：適量
蠔油 ：2勺
油 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.生菜泡洗乾淨，蒜切碎。

3.調一碗醬汁，適量蠔油、生抽、香油、生粉水調勻。

4.燒開水，放少許鹽和油，下入生菜燙一下斷生，撈出擺盤。

5.鍋裏熱油，下入蒜蓉炒香。

6.倒入醬汁煮開。

7.將醬汁澆在生菜上即可

烹飪技巧

生菜不要燙太久