好吃的馬蹄花蒸餃如何做好吃又美味
馬蹄花蒸餃由餃子為主做成馬蹄花的外觀，不但營養健康而造型精緻漂亮。餃子餡為豬肉和蜆子，豬肉富含蛋白質，肉質肥厚，有嚼勁，蜆子肉質鮮嫩，做的餃子味道鮮美而且營養價值高。餃子的餡也可以根據自己口味選擇。煮好的餃子裝盤，用韭菜花裝飾成馬蹄花的形狀，好看又好吃。
主料
麪粉 ：800蜆子 ：300
韭菜 ：100
豬肉 ：200
輔料
醬油 ：適量蠔油 ：適量
玉米油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
蜆子一定要買新鮮鮮活的，回來先用清水洗淨後放入冰箱冷凍2個小時左右取出蜆子會非常神奇的張開小口用小刀去處蜆子肉
2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後，合入粉絲，加適量的清水煮開。
5.最後，加適量的鹽。
6.加適量的味精。
精美的馬蹄花蒸餃出鍋擺入盤中用胡蘿蔔做成的蝴蝶結做裝飾就更加完美
