家常味道~老湯燉豆腐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：1塊

輔料

小白菜 ：適量
鹽 ：適量
牛肉粉 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
排骨湯 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.豆腐切塊，開水緊一下；

2.胡蘿蔔、葱、姜切絲；

3.鍋內入油將胡蘿蔔、葱、薑絲翻炒，加入醬油、香蒜汁；

4.豆腐略炒一下，加入排骨湯；

5.再添上適量清水；

6.加入薑片、鹽、開鍋後再燉半小時；

7.將出鍋時加入小白菜，牛肉粉調味後出鍋；