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美味的發芽豆子糙米飯如何做好吃又美味

美味的發芽豆子糙米飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

糙米 :300

輔料

黃瓜 :適量
橄欖油 :適量
黃豆 :適量
黃椒 :適量
香菜 :適量
水 :適量
蘿蔔乾 :適量
蘋果醋 :適量
醬油 :適量

具體步驟

美味的發芽豆子糙米飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆子用水浸泡至發芽,然後去皮,第一次做沒經驗豆子稍微發過了點。

美味的發芽豆子糙米飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糙米用清水洗,然後加1.5倍的水預泡一個小時。

美味的發芽豆子糙米飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡好的糙米和發芽豆子一起煮成米飯。

美味的發芽豆子糙米飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌上自己喜歡的素菜和調料即可食用。

烹飪技巧

這次我用了炒好蘿蔔乾和黃椒,配上新鮮的黃瓜和香菜,加蘋果醋、醬油和橄欖油調的味。