菠蘿回鍋肉的餐飲精選

“經常吃回鍋肉有時候都覺得膩得慌....手上拿着菠蘿玩來玩去就是(ˇˍˇ）想～不出要吃什麼菜”食材明細主料五花肉（1斤）菠蘿（半個）肉丸（適量）輔料葱（適量）配料醬油（2勺）白糖（適量）精鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿回鍋...

“有木有覺得回鍋肉雖開胃，但吃多了還是覺得膩，有木有吃肉還不長肉的夢想，有木有一款不膩又解饞的回鍋菜呢？蘿蔔，白蘿蔔來了，冒充一會肉肉，你會愛上這假冒的肉肉。”食材明細主料白蘿蔔（小半個）輔料馬鈴薯澱粉（2勺）雞蛋（1個）韭菜梗...

“回鍋蘿蔔，將蘿蔔放進高湯裏煮10分鐘後撈出。再放進炒鍋里加入調味汁燴鍋後的蘿蔔。將蘿蔔切塊放進高湯裏煮10分鐘撈出待用。備好的乾紅辣椒放進燒好油的鍋裏炒香，再倒進蘿蔔加適量的精鹽炒勻，調入醬油調色，翻炒片刻，調入...

食材明細主料五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）配料豆瓣醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔蒜苗回鍋肉的做法步驟1、所用材料。2、五花肉用水煮7-8分熟，沒姜放幾顆爸爸種的青...

“家常菜的定位就是保證食材的新鮮和品質，讓家人吃的營養健康又美味。”食材明細主料五花肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉蒸蘿蔔的做法步驟1、五...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料五花肉（1塊）姜（少許）蒜（1顆）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）胡蘿蔔回鍋肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入五花肉加入少許鹽和油爆幹一點。3、爆幹了加入薑片，迅速加入備用的胡蘿蔔。4、炒4-5分鐘左右加入...

“回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉，回鍋肉是川菜館裏的必點菜之一，很受食客歡迎。所謂回鍋，就是再次烹調的意思，即把肉煮熟了放涼切片，再回鍋烹製。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。...

“買了一塊肉，瘦的炒了魚香肉絲，肥的看來看去只適合做回鍋肉了。傳統版回鍋肉是要放青蒜的，家裏沒有啊！只好用小葱代替吧。想來也不會影響口味，事實證明，口感還不錯。利用這個發言的機會，只是想説：換一種方法也許會不錯的！”食...

菠蘿蜜流白水是一種正常的現象，這種白水不含有不宜物質，這也是菠蘿蜜的特有屬性，並不是壞掉了，是可以放心食用的。若是打開菠蘿蜜，發現菠蘿蜜裏面的果肉顏色是灰暗色，還有黑斑的出現，味道是發酸的，那就代表是壞掉了，不能再吃了...

“肉片菠蘿交替放，既美觀又美味”食材明細主料豬裏脊（一塊）菠蘿（六片）上海青葉（五片）輔料番茄醬（適量）糖（適量）雞粉（適量）蛋清（適量）料酒（適量）鹽（適量）白醋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）水（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿鍋...

食材明細主料菠蘿（適量）肉（適量）輔料洋葱（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）幹澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿肉的做法步驟1、肉切塊，放料酒，胡椒粉鹽醃製半小時，再放入雞蛋蛋白，幹澱粉拌勻。2...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒回鍋肉的做法步驟1、食材:豬肉、胡蘿蔔切片、姜、蒜、幹辣椒。2、鍋中放入適量的水，...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料五花肉（一塊）紅蘿蔔（一個）輔料辣椒（三個）蒜（三瓣）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒回鍋肉的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨，削皮，切絲。2、五花肉洗...

菠蘿蜜是我們都比較喜愛的水果，肉質豐厚，口感紮實，而且果實的量要比一般是水果多很多，買了菠蘿蜜也沒幾天，還沒能及時吃完，菠蘿蜜就出現皮軟發黑的情況，讓小夥伴很是苦惱，出現這種情況，那這樣還能吃嗎?菠蘿蜜要怎樣保存才好呢?...

“俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑。雖然現在已經是春天了~但蘿蔔可是好東西，消食化積，春季多吃點白蘿蔔還可以預防感冒哦~咱就抓着冬天的尾巴，多吃點白蘿蔔，這樣的好東西怎麼能錯過呢？但是很多人都不喜歡吃白蘿蔔，覺得蘿蔔有股生臭味...

“回鍋肉就是做扣肉那種炸的五花肉，這是非常普通的家常菜。”食材明細主料回鍋肉（適量）紅蘿蔔（適量）青蒜（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔炒回鍋肉的做法步...

“這道【回鍋肉】的做法並非傳統意義上的川菜回鍋肉的做法~~~豬肉並非先煮後炒~~~也沒有放郫縣豆瓣醬，豆豉，幹辣椒~~除了一點花椒熗鍋~~一點點料酒，一點點生抽，一點點糖，一點點鹽~~~~別無它物~~不過這樣的調料搭配，炒出來的...

“前幾天發了日誌，提到朋友送了蘿蔔乾，也提到用這種蘿蔔乾炒回鍋肉是很好吃的，今天就用蘿蔔乾炒了回鍋肉。我炒回鍋肉也沒有很固定的調料，上次放了味極鮮和雞精，今天就沒有用。其實回鍋肉的做法和配菜也是比較多樣的，但是最...

“家常口味，簡單快手”食材明細主料五花肉（一塊）郫縣豆瓣醬（2勺）幹豆豉（一撮）生抽（1勺）輔料白糖（少許）辣椒（兩根）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水放入鍋裏，煮開改中火，煮二十分鐘2、煮好的五花肉...

“疫情買的肉🥩有些多，經常吃紅燒肉和米粉肉容易膩，這款炒肉不錯，不油膩，不吃辣的孩子也能吃。”食材明細主料五花肉（400g）輔料青椒（2個）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（少量）葱（少量）姜（少量）蒜（少量）熟黑芝麻（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿...

“當你聽到蘿蔔與五花肉的時候，是不是想到了紅燒肉？蘿蔔燉肉也是經典味美的菜餚。蘿蔔炒肉片也是不錯的，可以試試，特下飯，也比燉的香。食材：五花肉250克、白蘿蔔400克。輔料：薄皮辣椒2只、姜2片、洋葱1小塊、香葉2片、八角1...

“這道真的出乎意料的香。第一次做。留下來。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、五花肉放入鍋中...

“青菜、胡蘿蔔的清淡和五花肉完美地結合，回鍋肉吃起來香而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔青菜炒回鍋肉...

“在先生家鄉。無論請客吃飯，過年。過節。你去無數家吃飯。無數家都會有這道菜。久而久之。我也會了。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...

“胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。”食材明細主料胡蘿蔔（3個）輔料豆瓣醬（適量）豆豉（適量）青大蒜（一根）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）回鍋胡蘿蔔的做法...