小青椒炒鵝腸如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鵝腸 ：100G
小青椒 ：200G

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小紅椒 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
姜蒜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.鵝腸洗乾淨切小段，加入鹽和料酒醃10分鐘。

2.小青椒切小片。

3.姜蒜切粒，小紅椒切粒。

4.熱鍋下油。

5.倒入姜蒜，小紅椒，鵝腸翻炒。

6.加入適量的醬油翻炒。

7.倒入小青椒炒。

8.假如適量的鹽和雞精就可以出鍋了。

烹飪技巧

醃鵝腸的時候可以加點豆粉。