香噴噴的酸奶蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酸奶 ：200
雞蛋 ：5個
糖 ：56
玉米油 ：45

輔料

白醋 ：幾滴

具體步驟

1.準備好材料。

2.蛋黃。蛋白分離

3.蛋黃加入酸奶，攪拌均勻。

4.加入玉米油，攪拌均勻。

5.加入低筋麪粉，攪拌均勻。

6.蛋白分幾次加糖打至乾性泡發。

7.把打發的蛋白分三次加入蛋黃糊攪拌均勻。

8.倒入模具，震出氣泡。

9.低層加水，170度烤20分，轉156度烤40分。

10.脱模完成。

烹飪技巧

無